Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Creme de alface e ervilhas com vieiras
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
8 doses
Zutaten
Óleo de aneto
-
aneto só as folhas (12 pés aprox.)60 g
-
óleo de grainha de uva200 g
Creme
-
chalotas2
-
alho-francês só a parte branca cortada em pedaços1
-
alface romana cortada em pedaços120 g
-
limão só a raspa1
-
manteiga s/ sal50 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 c. chá de
-
água500 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro (ver dica)2 c. chá de
-
ervilhas descongeladas600 g
-
azeite60 g
Vieiras
-
azeite1 c. sopa de
-
vieiras frescas e limpas24
-
Sal q.b. p/ temperar
-
Pimenta q.b. p/ temperar
-
aneto picados p/ guarnecer3 pés de
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
601.9 mg
Eiweiß
14.3 g
Brennwert
2030 kJ /
485.2 kcal
Fett
40 g
Ballaststoffe
5.1 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
19.1 g
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