Geräte und Zubehör
Baked Salmon Sushi Cups
Zubereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
8 pieces
Zutaten
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water1000 g
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short grain rice rinsed150 g
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rice wine vinegar1 tbsp
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salt½ tsp
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sugar1 ½ tsp
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fresh skinless salmon fillet cut in cubes (1cm)150 g
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light soy sauce1 tbsp
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mirin (optional)1 tbsp
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mayonnaise3 tbsp
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tomato ketchupSriracha chilli sauce6 tsp
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nori seaweed sheets cut in 8 pieces each2
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seaweed flakes2 tbsp
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fish roe (ebiko)1 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 8 pieces
Natrium
2191.9 mg
Eiweiß
42.2 g
Brennwert
4144.9 kJ /
990.7 kcal
Fett
32.9 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
6.6 g
Kohlenhydrate
124.7 g
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