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Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
1 oignon rouge en morceaux
-
2 cm de gingembre frais
-
1 gousse d'ail
-
1 petit piment rouge frais épépiné
-
4 brins de persil frais, équeutés et un peu pour la finition
-
100 g d'huile d'olive
-
200 g de lentilles vertes sèches
-
800 g d'eau
-
4 pavés de saumon frais
-
sel
-
poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
105.6 mg
Eiweiß
43.7 g
Brennwert
3059.6 kJ /
731.3 kcal
Fett
45.6 g
Ballaststoffe
6.3 g
gesättigte Fettsäuren
8.2 g
Kohlenhydrate
36.7 g
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