Passionfruit and mango ginger gel

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

590 g

Zutaten

freshly squeezed lime juice
2 tsp
agar agar powder
1 tsp
caster sugar
50 g
fresh mango cut into pieces (see Tips)
100 g
fresh passionfruit pulp (approx. 220 g including seeds)
5
ginger elixir or ginger cordial
80 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 590 g

Natrium 31.1 mg

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 1817.5 kJ / 434.4 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 11 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 109.2 g

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