Geräte und Zubehör
Granny's braised pork
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
-
ginger, fresh root sliced20 g
-
vegetable oil30 g
-
pork belly skin-on, cut into pieces (3.5 cm)750 g
-
Shaoxing rice wine45 g
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dark soy sauce30 g
-
light soy sauce40 g
-
water250 g
-
oyster sauce10 g
-
rock sugar45 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
12.8 g
Brennwert
3097.7 kJ /
740.4 kcal
Fett
71.3 g
Ballaststoffe
0.2 g
Kohlenhydrate
9.3 g
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