Geräte und Zubehör
Gula Melaka Kaya
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
1 jar
Zutaten
-
gula Melaka cut in small cubes200 g
-
water50 g
-
pandan leaves tied into knot2
-
coconut cream320 g
-
eggs approx. 55 g to 60 g each, chilled (see tips)2
-
egg yolks chilled (see tips)4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 jar
Natrium
17923.4 mg
Eiweiß
3413.5 g
Brennwert
1122253 kJ /
268224.9 kcal
Fett
18873.9 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
18857.2 g
Kohlenhydrate
7116.5 g
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