Keftas de bœuf, semoule vapeur et blettes à l’ail

Keftas de bœuf, semoule vapeur et blettes à l’ail

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

3 oignons nouveaux en morceaux (avec le vert)
2 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais, équeuté
500 g de viande de bœuf hachée à 5% m.g.
1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la poêle
du sel
du poivre moulu
500 g de blettes côtes et feuilles séparées
350 g d'eau froide
250 g d'eau bouillante
250 g de semoule moyenne
250 g de yaourt nature velouté
½ c. à café de paprika et un peu pour servir

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 394.1 mg

Eiweiß 34.8 g

Brennwert 2848.9 kJ / 680.9 kcal

Fett 35.3 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 11.9 g

Kohlenhydrate 55.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

IG BAS 112 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 Min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50 Min

Muffins aux légumes et fromage de brebis

Keine Bewertungen

Empanadas au thon, tomates et poivron

3 Std. 15 Min

Galettes de légumes

20 Min

Pâtes à l'ail

30 Min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40 Min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40 Min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30 Min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 Std. 10 Min

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

10 Min

Spaghetti aux fruits de mer express

1 Std. 10 Min