Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 porzioni
Zutaten
-
2000 g di acqua
-
4 filetti di manzo (da 80-120 g ciascuno e spessore 2,5 cm, vedere consiglio)
-
2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
-
100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
1 peperoncino secco sbriciolato
-
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
-
100 g di panna
-
5 g di Grand Marnier
-
1 pizzico di sale grosso
-
4 - 8 foglioline di valeriana lavate e asciugate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
22.8 g
Brennwert
1711 kJ /
409 kcal
Fett
29.7 g
Ballaststoffe
2.1 g
Kohlenhydrate
13.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Delizie al cioccolato
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Filetto di coniglio con salsa alla birra scura
2 Std.
Tamagoyaki (frittata giapponese)
30 Min
Zuppetta di gamberi
1 Std.
Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)
40 Min
Gamberi in agrodolce sottovuoto
1 Std. 15 Min
Filetto di maiale e fragole
1 Std. 25 Min
Tajine di pollo con miele e prugne
40 Min
Spiedini di tacchino piccanti
1 Std.
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2 Std.
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1 Std. 30 Min
Blinis con salmone
1 Std.
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1 Std. 30 Min