Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 μερίδες

Zutaten

σκελίδα σκόρδο
1
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
¼
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
10 κλωνάρια
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
55 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
65 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
60 γρ.
νερό, καυτό
400 γρ.
πατάτες baby σε στρογγυλές φέτες (3 χλστ.)
300 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
κόκκους μαύρου πιπεριού
5
χταπόδι, φρέσκο μόνο τα πλοκάμια
500 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.
κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, από βαζάκι σε φέτες
100 γρ.
αγγουράκι σε κύβους
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 433 mg

Eiweiß 14.5 g

Brennwert 939.6 kJ / 224.6 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 16.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Τυροπιτάκια

35 Min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1 Std.

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

20 Min

Νάτσος με βοδινό τσίλι και τυρί

40 Min

Σαλάτα με παντζάρι

10 Min

Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα

1 Std.

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10 Min

Pulled chicken BBQ

15 Min

Ταμπουλέ

Keine Bewertungen

Γιαπράκια Ρόδου

1 Std. 30 Min

Μαϊντανοσαλάτα Σύρου

5 Min

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen