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Pain sans gluten au sarrasin, au riz complet et au lin
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
8 parts
Zutaten
-
4 c. à soupe de graines de lin dorées
-
20 g de psyllium blond
-
200 g de farine de sarrasin
-
100 g de farine de riz complet
-
1 c. à café de bicarbonate de sodium
-
400 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel
-
2 c. à soupe d'huile neutre
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
20 g de mélange de graines
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
456 mg
Eiweiß
5.5 g
Brennwert
861.7 kJ /
206 kcal
Fett
8.1 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate
30.1 g
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IG BAS - Pains
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Frankreich
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