Pulpety w sosie marchewkowym z ziemniakami

4.3 26 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porcje

Zutaten

  • 500 g mięsa mielonego z indyka, podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 20 g bułki tartej z białego pieczywa
  • ¾ łyżeczki soli
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • 450 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 50 g selera pokrojonego na kawałki
  • 500 g wody
  • 10 g skrobi kukurydzianej
    10 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, lekkostrawnego, wykonanego w TM
  • 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
  • koperek, świeży posiekany, do podania

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 681.7 mg
Eiweiß 28.9 g
Brennwert 2306.3 kJ / 551.2 kcal
Fett 27.2 g
Ballaststoffe 7.7 g
gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 47.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen