Muffins de maçã sem glúten

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

12 doses

Zutaten

Óleo q.b. p/ untar
manteiga
175 g
açúcar mais q.b. p/ polvilhar
150 g
açúcar baunilhado
10 g
ovos
3
sal
1 pitada de
farinha de arroz
120 g
farinha de milho
60 g
fermento em pó p/ bolos
15 g
amido de milho
100 g
goma xantana
1 c. chá de
leite
100 g
maçã biológica descascada, cortada em cubos (1 cm aprox.)
250 g
Canela em pó q.b. p/ polvilhar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 146 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 1171 kJ / 279.9 kcal

Fett 14.3 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 8.2 g

Kohlenhydrate 35.3 g

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