Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Ngor Hiang (Five Spice Meat Rolls)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 45 Min
15 rolls
Zutaten
-
cream crackers6 pieces
-
fresh water chestnuts peeled150 g
-
carrot cut into 550 g
-
shallots peeled50 g
-
500 g minced chickenminced pork500 g
-
cornflour (starch)1 tbsp
-
salt1 tsp
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Chinese five spice powder1 tsp
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cooking oil plus extra for brushing1 tbsp
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sesame oil1 tbsp
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light soy sauce1 tsp
-
egg1
-
dried bean curd sheets cleaned with wet kitchen towel15 pieces
-
water1015 g
-
cooking oil plus extra for greasing200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 roll
Natrium
197.3 mg
Eiweiß
6.5 g
Brennwert
1001.7 kJ /
239.4 kcal
Fett
22.7 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Kohlenhydrate
3.7 g
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