Geräte und Zubehör
Légumes rôtis marinés
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
Les légumes
-
900 - 1200 g de légumes variés (p. ex. oignons rouges, poireaux, carottes, courgettes, choux-fleurs, brocolis, courges, betteraves, fenouil, poivrons, pommes de terre ou patates douces)
La marinade et la finition
-
50 g d'oignons, coupés en deux50 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
40 g d'huile d'olive
-
20 g de jus de citron
-
40 g de miel
-
1 c. à café de poudre de paprika doux
-
¼ de c. à café de piment, sec, en flocons
-
1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre noir, moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
12 g
Brennwert
1341 kJ /
321 kcal
Fett
16 g
Kohlenhydrate
35 g
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