Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 portions
Zutaten
-
olive oil plus extra for greasing and drizzling30 g
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salt2 tsp
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dried Provençal herbs3 tbsp
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lemon juice20 g
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whole chicken cleaned (approx. 1500-2000 g)1
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water400 g
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cider100 g
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carrots cut in chunks200 g
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sweet potatoes cut in chunks (2 cm)350 g
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potatoes skin on, cleaned, cut in slices (1 cm)600 g
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pumpkin cut in pieces200 g
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zucchinis skin on, cut in chunks (2 cm)300 g
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red onions cut in slices300 g
-
red capsicums cut in 1 cm strips300 g
-
ground black pepper1 - 2 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1202.2 mg
Eiweiß
47.4 g
Brennwert
3192 kJ /
762.9 kcal
Fett
42.7 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
10.9 g
Kohlenhydrate
46.7 g
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