Kokos Panna Cotta mit karamellisierten Orangen

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Kokosmilch
300 g
300 g Milch
Kokosnusscreme z.B. von Rapunzel
100 g
100 g Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Kokosblütenzucker
1 EL
Agar-Agar
1 TL
Honig
3 EL
Blutorangen ca. 2 Stück, geschält, filetiert, in Stücken (1 cm)
300 g
Kokoschips, ungesüßt zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 16 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 1246 kJ / 298 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 31 g

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