Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Name: Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12 Scheiben
Ingredients: 550 g Wasser; 720 Gramm starkes Mehl; 10 g frische Hefe; 10 g Salz

4.8 56 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

12 Scheiben

Zutaten

Wasser
550 g
starkes Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
720 Gramm
frische Hefe
10 g
3 g Trockenhefe
Salz
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 326 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 925 kJ / 221 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wir lieben Selbstgemachtes 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Weiche Brötchen

4.2(25)

1h 45min

Original Neapolitanische Pizza

4.5(33)

Apfeltaschen

2.5(2)

2h 40min

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

4.1(9)

2h 30min

Glutenfreies Weißbrot

2.9(8)

4h 25min

Allrounder-Brot

3.3(23)

45min

Ruchbrot aus der Cakeform

4.9(52)

3h 40min

Mediterranes Rosmarinbrot

4.5(33)

1h 55min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

4.8(401)

3h 30min

Schnelles Zwirbelbrot

4.2(324)

40min

Waadtländer Kreuzbrot

4.7(60)

13h 30min

Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot

4.2(53)

40min