Couscous à l'agneau et aux légumes

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portion

Zutaten

4 brins de coriandre fraîche grossièrement haché
4 brins de feuilles de persil frais
115 g d'oignons en quartiers
450 - 500 g épaule d'agneau (avec ou sans os) coupé en morceaux (3.5 cm)
3 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
60 g d'huile d'olive
140 g de carottes
85 g de navets
200 g de courgettes
300 g de graines de couscous
840 g d'eau
1 ½ c. à thé de cannelle en poudre
1 c. à thé de gingembre en poudre
100 g de raisins secs
255 g de pois chiches en conserve égoutté
1 pincée de safran en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 35.2 g

Brennwert 3877.4 kJ / 926.7 kcal

Fett 43.9 g

Kohlenhydrate 101.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Pavlova aux baies

Pavlova aux baies

Keine Bewertungen

Pancakes classiques

Pancakes classiques

50 Min

Poulet entier avec ratatouille

Poulet entier avec ratatouille

1 Std.

Poisson et frites

Poisson et frites

30 Min

Brownies à la stout

Brownies à la stout

45 Min

Smoothie aux fruits

Smoothie aux fruits

5 Min

Coupelles de brownie S'more

Coupelles de brownie S'more

Keine Bewertungen

Chai à la citrouille et aux épices

Chai à la citrouille et aux épices

Keine Bewertungen

Pain de base à levée rapide

Pain de base à levée rapide

Keine Bewertungen

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1 Std. 55 Min

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1 Std. 10 Min

Smoothie déjeuner

Smoothie déjeuner

5 Min