Crostata di frutta

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

Stampo

½ cucchiaio di burro per l'ingrassaggio

Impasto

220 g di farina e un po' di più per il piano di lavoro
85 g di burro a cubetti (2 cm)
60 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno e bagna

50 g di mandorle
750 g di frutta fresca mista (ad es. albicocche, nettarine, ciliegie, fresche o congelate), snocciolate e tagliate a fette
½ stecca di vaniglia
50 g di zucchero
200 g di panna acida
100 g di latte
2 cucchiai di amido di mais (maizena)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.1 g

Brennwert 3116 kJ / 746 kcal

Fett 43 g

Kohlenhydrate 73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Crostata ai lamponi

1 Std.

Wrap caraibici

50 Min

Sella di cervo con composta di mirtilli rossi canederli ai funghi e zucca

Keine Bewertungen

Cubetti di frittata con broccoli

1 Std. 10 Min

Torta di arance

50 Min

Pan di Spagna facile alle mele

50 Min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5 Std.

Rotolo al quark e fragole

1 Std. 30 Min

Torta alle mandorle di Maiorca

1 Std.

Torta di mele

1 Std.

Pane a torciglione veloce

40 Min

Crostata di marmellata

1 Std. 10 Min