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High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
-
water800 g
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Chicken stock paste (see Tips)2 tsp
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sweet potato peeled and cut into pieces (3 cm)500 g
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skinless chicken breast fillets cut into slices (2 cm)600 - 700 g
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dried mixed herbs1 - 2 pinches
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garlic powder½ tsp
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smoked paprika1 ½ tsp
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ghee1 tbsp
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broccoli cut into steaks (2 cm thick), (see Tips)250 g
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fresh green beans tops and tails removed, (see Tips)200 g
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raw cashews60 g
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sea salt to season1 pinch
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ground black pepper to season1 pinch
-
milk1 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
146.8 mg
Eiweiß
29.5 g
Brennwert
1279.7 kJ /
305.8 kcal
Fett
9.8 g
Ballaststoffe
5.1 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Kohlenhydrate
25.6 g
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High Protein
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