Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pulled chicken tortillas (Diabetes)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
Pulled chicken
-
onion cut into quarters80 g
-
garlic cloves2
-
fresh tomatoes cut into quarters220 g
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water180 g
-
Vegetable stock paste salt-free (see Tips)1 tbsp
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ground smoked paprika3 tsp
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ground cumin3 tsp
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chilli powder½ tsp
-
brown sugar1 tsp
-
chicken breast fillet cut into 8 pieces400 g
-
ground black pepper¼ tsp
Cabbage and apple salad
-
apple (approx. 1 small apple), thickly grated130 g
-
green cabbage thinly sliced160 g
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extra virgin olive oil1 tbsp
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ground black pepper to taste
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apple cider vinegar2 tsp
Assembly
-
tortillas (approx. 160 g), wholegrain, warm4
-
sour cream2 tbsp
-
fresh coriander leaves only, to serve12 sprigs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
425 mg
Eiweiß
29 g
Brennwert
1597.5 kJ /
382.5 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
29.3 g
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Thermomix® Cooking for Diabetes
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