Leek, chilli and chorizo sauce

Leek, chilli and chorizo sauce

4.6 80 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

garlic cloves peeled
2
leek trimmed, white part only, well washed and cut into pieces (3 cm) - green part reserved
1
fresh long red chillies deseeded if preferred, and cut into halves
1 - 2
extra virgin olive oil
30 g
tomato passata
500 g
water
50 g
chorizo sausage (approx. 220 g), cut into thin slices
1
fresh basil leaves torn
2 sprigs
ground black pepper to taste
2 pinches
cooked gnocchi to serve (see Tips)
600 g
Parmesan grated, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 347.3 mg

Eiweiß 9.1 g

Brennwert 1228.3 kJ / 293.6 kcal

Fett 9.9 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 43.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Less waste, more food with Thermomix® 70 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Tex-Mex chicken casserole

Tex-Mex chicken casserole

45 Min

JJ's 2-step chicken curry

JJ's 2-step chicken curry

45 Min

Chicken, spinach and leek risotto

Chicken, spinach and leek risotto

30 Min

Broccoli and ham pasta bake

Broccoli and ham pasta bake

1 Std.

Lamb sausage ragu

Lamb sausage ragu

30 Min

Quick and easy pork noodles

Quick and easy pork noodles

20 Min

Crispy sticky sesame chicken

Crispy sticky sesame chicken

45 Min

Chicken and risoni bake

Chicken and risoni bake

1 Std. 15 Min

Creamy "marry me" chicken pasta

Creamy "marry me" chicken pasta

30 Min

Sausage and Fennel Orzotto

Sausage and Fennel Orzotto

50 Min

Philadelphia, Chorizo and Chive Gnocchi

Philadelphia, Chorizo and Chive Gnocchi

35 Min

Low waste chicken lasagne

Low waste chicken lasagne

1 Std. 30 Min