Quiche Lorraine

4.5 20 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

8 parts

Zutaten

50 g de gruyère en morceaux

La pâte

150 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
75 g de beurre froid, en morceaux, et un peu plus pour graisser
½ c. à café de sel
50 g d'eau

Garniture et finition

200 g de lardons en dés
4 œufs
50 g de lait
100 g de crème fraîche

100 g de crème entière
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 11.2 g

Brennwert 1405.4 kJ / 335.9 kcal

Fett 25.2 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 15.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 Min

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

40 Min

Crêpes

1 Std. 15 Min

Quiche Lorraine

50 Min

Lasagne Bolognaise

3 Std.

Sauce béchamel

15 Min

Haricots verts à l'ail avec garniture de pommes de terre croustillantes

40 Min

Brownies aux noix

50 Min

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1 Std. 40 Min

Cookies

50 Min

Lasagnes traditionnelles

1 Std. 10 Min

Tarte aux poireaux et au fromage

1 Std. 5 Min