Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 portion
Zutaten
-
egg whites2
-
canned black beans unsalted, divided395 g
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garlic cloves2
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broccoli florets340 g
-
cilantro, fresh stems only and cut into thirds, leaves reserved10 sprigs
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egg, large (65-70 g)2
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lupin flour (see Tip)70 g
-
baking powder2 tsp
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black pepper, ground to taste, plus extra to season, to serve1 pinch
-
extra virgin olive oil, in spray
-
mango, ripe sliced thinly425 g
-
baby spinach, fresh30 g
-
jalapeño pepper sliced thinly1
-
plain yogurt high protein (see Tip)100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
433.2 mg
Eiweiß
23.9 g
Brennwert
1321.4 kJ /
315.8 kcal
Fett
7.5 g
Ballaststoffe
17.6 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
50 g
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Recipes for Diabetics - CA
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Kanada
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