Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Keine Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 μερίδες

Zutaten

  • κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα 4
    1
  • αγγουράκι που έχετε κόψει τις άκρες του
    1
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    3 κ.γλ.
  • κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, από βαζάκι στραγγισμένες, σε κομμάτια
    360 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • ξίδι από λευκό κρασί
    60 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • μέλι
    1 κ.γλ.
  • μαρούλι Romaine baby κομμένο στη μέση, χωρίς το σκληρό κοτσάνι του
    1
  • νερό
    950 γρ.
  • ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
    120 γρ.
  • ρεβίθια, σε κονσέρβα ξεπλυμένα και στραγγισμένα
    400 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    120 γρ.
  • πράσινο τσίλι, φρέσκο σε φέτες, ξεσποριασμένο αν προτιμάτε
    ½ - 1
  • φέτα (200 γρ.), θρυμματισμένη
    1 συσκευασία
  • βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα, για το σερβίρισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1140.8 mg
Eiweiß 16.7 g
Brennwert 2129 kJ / 508.8 kcal
Fett 31.6 g
Ballaststoffe 10.9 g
gesättigte Fettsäuren 10.3 g
Kohlenhydrate 42.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen