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Lauwarmer Maultaschen-Feldsalat
4.7 131 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Feldsalat
    150 g
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    45 g
  • rote Paprika in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Maultaschen
    400 g
  • Zwiebeln in Spalten
    170 g
  • braune Champignons geviertelt
    250 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ¾ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Apfelessig
    40 g
  • Senf, mittelscharf
    1 TL
  • Honig
    2 TL
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 697.2 mg
Eiweiß 8.4 g
Brennwert 1618.8 kJ / 386.9 kcal
Fett 25.1 g
Ballaststoffe 4.4 g
gesättigte Fettsäuren 7.6 g
Kohlenhydrate 34.8 g

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