Dorada al vapor con papas

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porciones

Zutaten

40 g de apio solo las hojas
40 g de bulbo de hinojo solo las puntas (4-5 cm)
1 diente de ajo
1 cdita de semillas de cilantro
1 cda de mostaza Dijon
50 g de aceite de oliva
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 - 3 pizcas sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
100 g de rama de apio en trozos
100 g de bulbo de hinojo cortado en trozos
3 de dorada limpia enteras, evisceradas y limpias (aprox. 500 g cada una)
500 g de agua
2 hojas de laurel secas
1000 g de papa en cubitos (3 cm) (ver variación)
sal para sazonar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porciones

Natrium 935.5 mg

Eiweiß 126.8 g

Brennwert 7669.3 kJ / 1833 kcal

Fett 64.3 g

Ballaststoffe 31.1 g

gesättigte Fettsäuren 9.6 g

Kohlenhydrate 196.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Temporada 24 Rezepte
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Marmitako de pulpo

40 Min

Calamares al whisky

45 Min

Albóndigas de bonito

45 Min

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45 Min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 Min

Cuernitos con mousse de atún

2 Std. 50 Min

Fajitas de bacalao con crema de garbanzos

40 Min

Alambre de pescado

35 Min

Lubina a la sal con patatas

30 Min

Pescado en hoja santa

30 Min

Camarones saganaki con queso feta

35 Min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen