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Pescado en salsa criolla con leche de coco
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 porciones
Zutaten
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de sazonador de tomate2 cditas
-
de sal fina o al gusto1 ½ cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto½ cdita
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filetes de pescado blanco, sin piel4
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de hojas de cilantro, frescas15 g
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de jitomate guaje en cuartos600 g
-
de cebolla cambray sin tallos300 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de comino en polvo (optional)½ cdita
-
de leche de coco100 g
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
334 kcal /
1404 kJ
Eiweiß
34 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
13 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Natrium
1275 mg
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COCINA COLOMBIANA
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