Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
4 porciones
Zutaten
Pesto verde
-
2 dientes de ajo
-
20 ramitas de cilantro fresco sólo hojas
-
1 cdita de sal
-
150 g de aceite de oliva
-
15 g de vinagre
Pulpo asado
-
1300 g de agua (ver tip)
-
1 hoja de laurel seca
-
50 g de cebolla de una pieza
-
800 - 1200 g de pulpo crudo descongelado (ver tip)
-
500 g de ñoquis
-
200 g de pimiento amarillo cortado en tiras (1 cm)
-
300 g de pimiento rojo cortado en tiras (1 cm)
-
hojas de cilantro para decorar
-
hojas de cilantro para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
1363.2 mg
Eiweiß
42.2 g
Brennwert
3546 kJ /
847 kcal
Fett
50.2 g
Ballaststoffe
10.1 g
gesättigte Fettsäuren
7.1 g
Kohlenhydrate
59.3 g
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