Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porciones

Zutaten

Pesto verde

2 dientes de ajo
20 ramitas de cilantro fresco sólo hojas
1 cdita de sal
150 g de aceite de oliva
15 g de vinagre

Pulpo asado

500 g de ñoquis
1300 g de agua (ver tip)
1 hoja de laurel seca
50 g de cebolla de una pieza
800 - 1000 g de pulpo crudo fresco
200 g de pimiento amarillo cortado en tiras (1 cm)
300 g de pimiento rojo cortado en tiras (1 cm)
hojas de cilantro para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1363.2 mg

Eiweiß 42.2 g

Brennwert 3546 kJ / 847 kcal

Fett 50.2 g

Ballaststoffe 10.1 g

gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 59.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Maravilla: Modo Magia 29 Rezepte
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Marmitako de pulpo

40 Min

Calamares al whisky

45 Min

Albóndigas de bonito

45 Min

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45 Min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 Min

Cuernitos con mousse de atún

2 Std. 50 Min

Fajitas de bacalao con crema de garbanzos

40 Min

Alambre de pescado

35 Min

Lubina a la sal con patatas

30 Min

Pescado en hoja santa

30 Min

Camarones saganaki con queso feta

35 Min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen