Geräte und Zubehör
Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 portions
Zutaten
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egg whites from medium eggs3
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caster sugar190 g
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cornflour25 g
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whole milk700 g
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rose water30 g
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white chocolate small pieces or callets100 g
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liquid caramel for garnishing
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edible rose petals for garnishing
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
345 kcal /
1443.6 kJ
Eiweiß
8.9 g
Fett
12.6 g
Kohlenhydrate
49.9 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Natrium
112.8 mg