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Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La frangipane
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g de poudre d'amande
- 10 g de fécule de maïs
- 10 g de sucre vanillé
- 2 c. à soupe de purée d'amande
- 100 g de beurre mou
- 1 œuf
La pâte à gâteau
- 250 g de farine sans gluten
- 50 g de sucre en poudre
- 5 g de levure boulangère sèche
- 1 œuf
- 150 g d'eau
- 40 g de beurre mou
- 50 g d'eau de fleur d'oranger
- amandes effilées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 415.1 kcal / 1736.8 kJ
- Eiweiß
- 9.4 g
- Fett
- 21.1 g
- Kohlenhydrate
- 52.4 g
- Ballaststoffe
- 5.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.8 g
- Natrium
- 31.9 mg
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