Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1.7 17 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

4 porsiyon

Zutaten

Dumpling'ler

Çedar peyniri parçalara bölümüş (2-3 cm)
50 g
maydanoz yaprağı, taze
4 filiz
un
140 g
tereyağı
20 g
kabartma tozu
1 tk
tuz
¼ tk
karabiber
¼ tk
süt
40 g
yumurta
1

Güveç

un
70 g
dana kol küp küp kesilmiş (3.5-4 cm)
800 g
tuz
1 ¾ tk
karabiber
¾ tk
soğan ikiye bölünmüş
150 g
zeytinyağı ekstra 4 yk zeytinyağı
15 g
defne yaprağı, kurutulmuş
1
kekik, taze sadece yaprakları
4 filiz
su
500 g
malt birası
500 g
500 g sebze suyu
kültür mantarı dörde bölünmüş
150 g
havuç orta boy, dilimlenmiş (5 mm)
100 g
maydanoz (optional) sadece yaprakları, süslemek için

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 1516.7 mg

Eiweiß 54.1 g

Brennwert 3494.1 kJ / 835.1 kcal

Fett 40.1 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 12.4 g

Kohlenhydrate 53.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ev Yapımına Güveniyoruz 40 Rezepte
Türkei

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Patatesli Karnabahar Çorbası

50min

Ton Balıklı Makarna Salatası

35min

Baharatlı ve Meyveli Şerbetli Panna Cotta

7h

Pesto Soslu Makarna Salatası

35min

Buharda Pişmiş Çipura ve Renkli Biberler

25min

Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı

1h

Buharda pişmiş balık filetoları

25min

Pastırmalı Patates Salatası

45min

Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası

2h

Tavuklu Sebzeli Patates Salatası

1h 15min

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

45min

Tahinli Bademli Kurabiye

25min