Curry oil hollandaise sauce

Keine Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

6 portions

Zutaten

Curry Oil

ghee
80 g
fresh curry leaves
25
garlic cloves sliced thinly
2
black mustard seeds
¼ tsp
dried chilli flakes
¼ tsp
curry powder
½ tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Hollandaise

unsalted butter cut into pieces
200 g
water
15 g
lemon juice
15 g
egg yolks
6
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 99 mg

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 1747.5 kJ / 417.7 kcal

Fett 44.2 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 26.1 g

Kohlenhydrate 3.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hollandaise 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Basic Hollandaise sauce

15 Min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 Min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 Min

Herb and garlic dip

10 Min

Big Mac-style sauce

4 Std.

Baked artichoke dip

35 Min

Sweet chilli sauce

1 Std. 5 Min

Creamy sun-dried tomato dip

5 Min

Hollandaise

15 Min

Chimichurri

5 Min

Béarnaise sauce

20 Min

Toum

15 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen