Erbsli Kartoffelstock

4.5 42 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Petersilie, flachblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
700 g
Vollmilch
100 g
Vollrahm
100 g
Salz
1 ¼ TL
Erbsli, tiefgekühlt aufgetaut
300 g
Zitronensaft
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Röstzwiebeln getrocknet
4 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 10 g

Brennwert 1291 kJ / 309 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Choche wiä no niä. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Linsenragout

1 Std.

Moussaka Wraps

50 Min

Tofu mit Zucchetti-Karotten-Reis

2 Std.

Milchreis

45 Min

One-Pot-Pasta mit Poulet und Brokkoli

30 Min

Tom Kha Gai

45 Min

Brokkoli-Speck-Taler

45 Min

Guacamole

1 Std.

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

1 Std.

Schnelle Gemüse-Spätzli-Suppe

35 Min

Erlebniskochen Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 Min

Veganes Mango-Kokos Softeis

10 Min