Cestino di uova strapazzate con coniglietto

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Vorbereitung 30 Min
Gesamt 35 Min
12 pezzi

Zutaten

  • di olio d'oliva e un po' di più per ungere
    30 g
  • di farina e un po' di più per la lavorazione
    250 g
  • di acqua
    120 g
  • di sale
    1 ¼ cucchiaino
  • uova
    6
  • di latte
    100 g
  • di erba cipollina fresca in rotoli sottili
    ½ mazzetto
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • erba cipollina fresca in rotoli sottili, per cospargere

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 138 kcal / 575 kJ
Eiweiß 6 g
Fett 6 g
Kohlenhydrate 16 g
Ballaststoffe 0.9 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Natrium 44 mg

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