Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g di olio di soia + q.b. per friggere
- 28 fogli di carta di riso (Ø 16 cm), per involtini primavera
- 1 cipolla, tagliata a metà
- 20 g di olio di soia + q.b. per friggere
- 200 g di carne trita mista
- 1 peperone rosso, a strisce (5 mm)
- 100 g di porro, a rondelle (4 mm)
- 100 g di funghi champignon, a fette (5 mm)
- 1 cucchiaio di "5 spezie cinesi" in polvere
- 20 g di salsa di soia
- 1 cucchiaio di olio di sesamo, tostato
- ½ cucchiaino di sale
- 1 vasetto di germogli di soia freschi (peso netto sgocciolato: 340 g), sgocciolati
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 528 kJ / 126 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 7 g
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