Owoce pod kruszonką z kremem angielskim

4.6 17 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porcji

Zutaten

Owoce
  • 30 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 200 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół
    200 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, przekrojonych na pół
  • 50 g likieru migdałowego, np. amaretto (optional)
  • 200 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 200 g jeżyn, świeżych
    200 g jeżyn, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 50 g cukru
Kruszonka
  • 50 g orzechów laskowych
  • 50 g migdałów, ze skórką
  • 100 g mąki pszennej
  • 50 g płatków owsianych, górskich
  • 90 g cukru
  • 100 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
Krem angielski
  • 1 laska wanilii
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 5 żółtek (patrz wskazówka)
  • 50 g cukru

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 28.8 mg
Eiweiß 9.9 g
Brennwert 3164.7 kJ / 756.4 kcal
Fett 49.4 g
Ballaststoffe 6.2 g
gesättigte Fettsäuren 24.5 g
Kohlenhydrate 73.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen