Dal à la courge

Dal à la courge

4.3 14 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

150 g d'oignons coupés en quatre
3 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
500 g de courge butternut pelée, épépinée, en dés (1½ cm)
200 g de lentilles, sèches noires, (beluga, cuisson 20 minutes)
30 g de purée d'amande blanche (clair)
20 g de concentré de tomate
2 c. à soupe de curry en poudre (doux)
1 ½ c. à café de sel
750 g d'eau
4 brins de coriandre, fraîche feuilles
arrachées et grossièrement hachées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 16.5 g

Brennwert 1503.4 kJ / 359.3 kcal

Fett 10.7 g

Kohlenhydrate 55.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisine d'automne au quotidien 8 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Dhal à la noix de coco

Dhal à la noix de coco

25 min

Curry de lentilles

Curry de lentilles

50 min

Dal de lentilles aux épinards

Dal de lentilles aux épinards

35 min

Korma de légumes aux noix de cajou

Korma de légumes aux noix de cajou

55 min

Lasagnes aux lentilles

Lasagnes aux lentilles

1 godz. 15 min

Curry de courge

Curry de courge

30 min

Soupe aux lentilles et aux haricots

Soupe aux lentilles et aux haricots

40 min

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

55 min

Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons

Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons

35 min

Risotto à la betterave et à l’épeautre

Risotto à la betterave et à l’épeautre

35 min

Chili non Carne

Chili non Carne

1 godz.

Chili Sin Carne

Chili Sin Carne

30 min