Geräte und Zubehör
Caprese Omelette
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
-
large eggs6
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
water700 g
-
cherry tomatoes halved220 g
-
fresh mozzarella sliced in crescents (0.5 cm)125 g
-
fresh basil leaves torn in pieces5 - 8
-
balsamic glaze for drizzling
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Natrium
419 mg
Eiweiß
13.5 g
Brennwert
713.6 kJ /
170.5 kcal
Fett
11.5 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Kohlenhydrate
2.7 g
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