Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 - 2 berenjenas (aprox. 300 g)
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 diente de ajo
- 1 chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 200 g de morrón rojo en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 800 g de tomate troceado en conserva
- 40 g de extracto de tomate
- 1 cucharadita de pimentón
- 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de comino molido
- 2 hojas de laurel secas
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 20 g de vinagre
- 20 g de miel
- 6 huevos
- 2 cucharadas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
- 3 pan pita (tostados y cortados en tiras)
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 1053 kJ / 251 kcal
- Eiweiß
- 10.6 g
- Kohlenhydrate
- 17.9 g
- Fett
- 15.4 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Merenguitos de dulce de leche
2 Std.
Rollos de berenjena y jamón
50min
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
30 min
Rub de hierbas finas
5 min
Guisat de peix
1h 25 min
Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan
45 Min
Kimchi risotto
25 min
Crema de brócoli
45 Min
Cocción trigo bulgur (300 g) TM6
Keine Bewertungen
Ensalada de hinojo y manzana
20 min
Tortilla de arroz rellena de espinaca y queso
45 Min
Focaccia con cebolla y romero
2 godz. 30 min