Geräte und Zubehör
Βίγκαν μπέργκερ
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
10 μερίδες
Zutaten
-
λιναρόσπορους35 γρ.
-
καρύδια, καθαρισμένα75 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση60 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λάδι30 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια225 γρ.
-
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)225 γρ.
-
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο325 γρ.
-
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες175 γρ.
-
τριμμένη φρυγανιά Panko60 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
πάπρικα½ κ.γλ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
λάδι για τα μπέργκερ
-
λάδι για το τηγάνι
-
ψωμάκια για μπέργκερ8 - 10
-
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαρούλι για το γαρνίρισμα8 - 10 φύλλα
-
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα2
-
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
669.4 mg
Eiweiß
16.9 g
Brennwert
1881.9 kJ /
449.8 kcal
Fett
11.6 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
71.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
5 Std. 30 Min
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Keine Bewertungen
Προζύμι
108 Std. 20 Min
Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata
40 Min
Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού
10 Min
Μήλα με άρωμα Amaretto
1 Std. 10 Min
Τάρτα ρατατούιγ
1 Std. 30 Min
Ριζότο ντομάτας
30 Min
Μαγιονέζα χωρίς αβγό
30 Min
Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο
25 Min
Αφρός φράουλας
1 Std.
Κριτσίνια καλαμποκιού
2 Std.