Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

5.0 1 Bewertung
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 40 Min
12 φέτες

Zutaten

Παντεσπάνια σοκολάτας
  • βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    60 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    250 γρ.
  • αβγά
    8
  • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
    170 γρ.
  • κακάο, άγλυκο
    80 γρ.
  • αλάτι
    2 πρέζες
Γέμιση κρέμας και αλμυρής καραμέλας
  • υγρή καραμέλα
    100 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.γλ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    680 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 φέτα

Natrium 440.4 mg
Eiweiß 8.4 g
Brennwert 2153.4 kJ / 514.7 kcal
Fett 36.6 g
Ballaststoffe 2.9 g
gesättigte Fettsäuren 21.7 g
Kohlenhydrate 43.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Pas d’évaluation

Ζάχαρη βανίλιας

5.0(2)

72h

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

Pas d’évaluation

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Pas d’évaluation

Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα

5.0(3)

50min

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

Pas d’évaluation

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

5.0(1)

7h

Ζεστή σαλάτα με κολοκυθάκια και ντρέσινγκ με βασιλικό και λεμόνι (Thermomix® Cutter, TM6)

Pas d’évaluation

Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης

Pas d’évaluation

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Pas d’évaluation

Αλάτι με άρωμα σέλινου

Pas d’évaluation

Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)

Pas d’évaluation