Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porcí

Zutaten

Náplň

máslo na vymazání
200 gramů jahod napůl
50 gramů mandlového likéru (optional)
30 gramů másla na kousky
200 gramů jablek oloupaných, bez jader, na kousky (2 cm)
200 gramů ostružin (viz Tip)
100 gramů cukru krupice

Crumble

50 gramů lískových ořechů
50 gramů hořkých mandlí, neloupaných
100 gramů hladké mouky
50 gramů ovesných vloček
90 gramů cukru krupice
100 gramů másla na kousky

Crème Anglaise

1000 gramů vody
300 gramů smetany, 48 % tuku

300 gramů plnotučného mléka
5 žloutků
50 gramů cukru krupice
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 76.9 mg

Eiweiß 9.9 g

Brennwert 3171.4 kJ / 758 kcal

Fett 49.6 g

Ballaststoffe 6.1 g

gesättigte Fettsäuren 24.6 g

Kohlenhydrate 73.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Virgin koktejl Piña Colada

Virgin koktejl Piña Colada

20 Min

Veganský crumble s jablky, ořechy a rozinkami v rumu

Veganský crumble s jablky, ořechy a rozinkami v rumu

9 Std.

Restovaná jablka (400 gramů)

Restovaná jablka (400 gramů)

15 Min

Sušená spiralizovaná jablka (křížaly) s čokoládovou ganache

Sušená spiralizovaná jablka (křížaly) s čokoládovou ganache

6 Std.

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

8 Std. 30 Min

Fermentovaná ovesná kaše

Fermentovaná ovesná kaše

8 Std. 10 Min

Čokoládovo-třešňová granola

Čokoládovo-třešňová granola

1 Std. 45 Min

High protein kuličky s tahini a arašídovým máslem a tahini

High protein kuličky s tahini a arašídovým máslem a tahini

25 Min

Pistáciové krekry (bez lepku)

Pistáciové krekry (bez lepku)

30 Min

High protein smoothie z banánů a datlí

High protein smoothie z banánů a datlí

5 Min

Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

1 Std. 30 Min

Banana bread (banánový chlebíček)

Banana bread (banánový chlebíček)

1 Std. 50 Min