Homemade miso soup

Homemade miso soup

4.6 14 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

dried wakame leaves
10 g
kombu (12 x 12 cm)
1 piece
water to soak
water
1000 g
sake
20 g
mirin
20 g
bonito flakes
20 g
shiro (white) miso paste
100 g
silken tofu cut into cubes (1-2 cm)
300 g
spring onions/green onions finely sliced, to garnish
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 982.1 mg

Eiweiß 9.7 g

Brennwert 512 kJ / 122.4 kcal

Fett 4.9 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flavours of Japan 22 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti with Beef and Olive Meatballs

40 Min

Miso carbonara udon

25 Min

Pineapple Shortbread

2 Std.

Vegetable Stock Powder

4 Std.

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2 Std. 45 Min

Asian Somen Noodle Salad

45 Min

Thai Fish Curry

50 Min

Patty Melt

1 Std. 5 Min

Mango yoghurt ice cream

12 Std.

Lemongrass, mint and ginger tea

10 Min

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

1 Std. 40 Min

Green Day Juice (Metric)

5 Min