Crème dessert citron et menthe

Crème dessert citron et menthe

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 12 Min

6 portions

Zutaten

le zeste d'un citron jaune non traité râpé
feuilles de menthe fraîche
12
de sucre en poudre
40 g
de sucre vanillé
1 sachet
œufs
2
de fécule de maïs
20 g
de jus de citron
95 g
de lait
500 g
de crème liquide 30-40% m.g.
200 g
de mascarpone
60 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 276.8 kcal / 1158 kJ

Eiweiß 7 g

Fett 20.6 g

Kohlenhydrate 17.4 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Natrium 119.8 mg

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