Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

8 porcí

Zutaten

240 gramů piva
400 gramů hladké mouky

400 gramů mouky na pizzu, typu 00
10 gramů čerstvého droždí
5 gramů soli
1250 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 2 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 810 kJ / 194 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentace 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Fermentovaná mrkev

60 Std. 30 Min

Chléb s černým pivem bez kynutí

1 Std. 10 Min

Sezamové tyčinky

1 Std.

Bernské rösti (TM6)

Keine Bewertungen

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

1 Std. 45 Min

Panettone s čokoládou a pomerančem

3 Std. 30 Min

Pivní bulky s čedarem

3 Std. 15 Min

Pavlova s malinovým coulis

5 Std. 30 Min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12 Std.

Pagáče

1 Std. 35 Min

Monkey bread (slaný)

2 Std. 30 Min

Portugalský chléb (Pão de água)

3 Std. 30 Min