Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pinsa z mozzarellą i oliwkami
Zutaten
Ciasto
-
310 g zimnej wody
-
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
-
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
75 g mąki ryżowej (patrz wskazówka)
-
50 g mąki orkiszowej, razowej
-
25 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki soli
-
10 g oliwy z oliwek
Pieczenie
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
20 g koncentratu pomidorowego
-
10 g kremu balsamicznego
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 2 szczypty cukru
-
mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia
-
2 pomidory pokrojone w plastry
-
2 kulki sera mozzarella (125 g każda), odsączone, pokrojone w plastry
-
16 zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami
35 Min
Kluski jaglane ze szpinakiem i pomidorowe ragout
1 Std. 20 Min
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM5)
1 Std. 50 Min
Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem
1 Std. 45 Min
Focaccia na długo rosnącym cieście
20 Std.
Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami
1 Std.
Pesto pistacjowe
10 Min
Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem
2 Std. 30 Min
Mini galette z grzybami
1 Std. 45 Min
Wrapy à la pizza z tuńczykiem i pieczarkami
1 Std. 15 Min
Dyniowe cynamonki
3 Std. 40 Min
Pizzerinki z rumienionymi pieczarkami, serem tylżyckim i szynką
1 Std. 55 Min