Geräte und Zubehör
Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit
Zubereitung 30 Min
Gesamt 24 Std.
8 portions
Zutaten
-
760 g d'eau
-
1220 g de sucre en poudre
-
5 blancs d'œufs
-
400 g de champagne
-
750 g de jus de pamplemousse
-
50 g d'Aperol
-
100 g de sucre glace
-
1 pamplemousse
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
2 g
Brennwert
1104 kJ /
261 kcal
Fett
0 g
Kohlenhydrate
53 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Bûche glacée au pralin d'amande
5 godz.
Brioche feuilletée
5 godz.
Pain grillé et pesto rouge
Brak ocen
Maguro Sando (Sandwich japonais au thon)
4 godz. 20 min
Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours
45 min
Dessert express aux fraises
5 min
Saumon et sauce aux petits pois
25 min
Crème dessert citron et menthe
2 godz. 12 min
Iles flottantes à la pistache
1 godz.
Glace melon-pastis et gressins au sésame
2 godz.
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 min
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20 min