Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 μερίδες

Zutaten

μήλο σφιχτό, χωρίς τον πυρήνα, κομμένο στα 4
1
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
1
κόκκινο κραμπί σε κομμάτια
300 γρ.
σύκα, αποξηραμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
30 γρ.
σιρόπι σφενδάμου
10 γρ.
λευκό βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
χυμό κράνμπερι
30 γρ.
λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
40 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
ρόκα
50 γρ.
τυρί γκοργκοντζόλα, γλυκό, μαλακό θρυμματισμένο
60 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 5 g

Brennwert 969 kJ / 231 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Δροσερές σαλάτες 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

1 Std. 40 Min

Καλοκαιρινή μπολονέζ

45 Min

Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)

Keine Bewertungen

Ροζ σκραμπλ

15 Min

Κουνουπίδι tikka masala

35 Min

Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)

20 Min

Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)

25 Min

Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες

30 Min

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30 Min

Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

10 Min

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45 Min

Γλυκιά κρέμα από γάλα

25 Min