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Chile con queso cob loaf
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
12 portions
Zutaten
-
cob loaf (20 cm)1
-
mature cheddar cheese cut into cubes (3 cm)200 g
-
garlic clove1
-
cornflour2 tsp
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pickled jalapeño chillies (see Tips)40 g
-
spring onions/green onions white parts cut into pieces (2 cm), green part thinly sliced, to serve4
-
Mexican chilli powder (see Tips)¾ tsp
-
ground cumin¾ tsp
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canned chopped tomatoes400 g
-
cream cheese180 g
-
sour cream200 g
-
vegetable crudités of choice, to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
666.5 mg
Eiweiß
14.7 g
Brennwert
1615.1 kJ /
386 kcal
Fett
16.9 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
8.7 g
Kohlenhydrate
44.4 g
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