Chile con queso cob loaf

Chile con queso cob loaf

4.8 24 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
12 portions

Zutaten

  • cob loaf (20 cm)
    1
  • mature cheddar cheese cut into cubes (3 cm)
    200 g
  • garlic clove
    1
  • cornflour
    2 tsp
  • pickled jalapeño chillies (see Tips)
    40 g
  • spring onions/green onions white parts cut into pieces (2 cm), green part thinly sliced, to serve
    4
  • Mexican chilli powder (see Tips)
    ¾ tsp
  • ground cumin
    ¾ tsp
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • cream cheese
    180 g
  • sour cream
    200 g
  • vegetable crudités of choice, to serve

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 386 kcal / 1615.1 kJ
Eiweiß 14.7 g
Fett 16.9 g
Kohlenhydrate 44.4 g
Ballaststoffe 4 g
gesättigte Fettsäuren 8.7 g
Natrium 666.5 mg

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